Viral! Cara Membuat Ombre Dragon Choco Pudding Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep Ombre Dragon Choco Pudding yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ombre Dragon Choco Pudding yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ombre Dragon Choco Pudding, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ombre Dragon Choco Pudding enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ombre Dragon Choco Pudding adalah 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ombre Dragon Choco Pudding diperkirakan sekitar 1 jam lebih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ombre Dragon Choco Pudding sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ombre Dragon Choco Pudding memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah berhasil dengan Puding Ombre Buah Naga yg sebelumnya, https://cookpad.com/id/resep/13546106-dragon-ombre-pudding?invite_token=PGLQ1LcobouvYawcXCSyvqAy&shared_at=1599723921 kali ini coba di combine dengan coklat di layer terakhirnya. Resep hampir sama, tekniknya juga sama aja. Tapi takarannya sedikit berbeda. Enak loh dinikmati dingin2 dengan Vla yogurt yang ada asem2nya. Selain kaya serat, bikin adeeemmm ������ #DragonFruitPudding #DingditsKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ombre Dragon Choco Pudding:

1. ������ Lapisan dasar Puding Ombre :
2. 300 ml air panas
3. 300 gr gula pasir
4. 1/4 sdt garam
5. 1 sdt vanilla extract/Vanilla Paste
6. 150 ml whipped cream
7. 300 ml susu UHT yang full cream
8. 10 gr agar agar bubuk plain
9. 1 bks nutrijell yogurt pink
10. ������ Dragon Juice :
11. 300 ml susu encer (150ml susu full cream + 150ml air)
12. 200 ml campuran yogurt (100 ml yogurt drink plain + 100 ml air)
13. 400 ml Buah naga yg di blender (sekitar 300gr)
14. ������ Lapisan Coklat :
15. 650 ml air
16. 3 sdm coklat bubuk
17. 4 sdm gula pasir
18. 1/4 sdt garam
19. 50 gr dark cooking chocolate
20. 1 bks agar agar bubuk coklat/plain
21. ������ Vla Yogurt :
22. 1 bks MyVla rasa Vanilla
23. 300 ml air
24. 100 ml yogurt drink plain
25. 1 sdm maizena yg dilarutkan dengan sedikit air
26. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Ombre Dragon Choco Pudding

1. Campur air panas dengan 300gr gula pasir hingga benar benar larut, tambahkan garam, vanilla, whipped cream, susu cair, agar agar & nutrijell. Aduk semua sampai benar2 tercampur rata.
2. Lalu adonan lapisan dasar dibagi menjadi 3 bagian dengan jumlah takaran yang sama. Tempatkan dalam masing masing wadah/mangkok.
3. Campur susu encer 300 ml dengan 2-3 sdm buah naga, lalu campur dengan 1 bagian bahan dasar kedalam sauce pan. Masak diatas api sedang sambil sesekali diaduk. Didihkan. Angkat & tuang kedalam loyang/cetakan.
4. Sambil menunggu lapisan pertama agak mengeras, campur 150 ml buah naga ditambah 150 ml campuran air dengan yogurt. Lalu campur dengan 1 bagian bahan dasar lagi kedalam sauce pan. Masak diatas api sedang sambil sesekali diaduk. Didihkan. Angkat. Jika lapisan pertama permukaannya mulai agak mengeras, tuang perlahan adonan kedalam loyang/cetakan.
5. Campur sisa buah jus naga dengan sisa 50ml campuran yogurt. Kemudian dicampur dengan sisa adonan bahan dasar. Masak & didihkan lalu tuang kembali diatas lapisan sebelumnya.
6. Campur semua adonan lapisan coklat dalam saucepan, masak sambil terus diaduk, didihkan. Jika lapisan ketiga sudah mulai agak kaku permukaannya, tuang lapisan coklat diatasnya.
7. Tunggu hingga set & dinginkan
8. Untuk Vla nya : Masukkan air & yogurt kedalam saucepan, tambahkan garam & gula, myVla, lalu aduk sampai rata. Masak dengan api sedang.
9. Larutkan maizena dengan 1-2 sdm air.
10. Setelah mulai panas, tuang sedikit sedikit larutan maizena sambil terus diaduk. Perhatikan teksturnya. Jika sudah cukup kekentalannya, larutan maizena tidak perlu ditambah lagi. Didihkan & sisihkan. Lalu didinginkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ombre Dragon Choco Pudding yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!